Pepene si bancuri

Back! :)

Vara trecută, eu și verișoara mea Ioana, mâncam pepene cu brânză. Da,cred că o să spuneți "Cum să mănânci așa ceva?" Uite că am mâncat. Toată vara am ținut-o pe penele cu brânză. Ioana a venit cu ideea.

Mi-am adus aminte azi, când mama mi-a luat un pepene și am mâncat cu brânză pe nerăsuflate.. a fost delicios. Încercați si voi! Dacă nu vă place așa simplu vă recomand o salată ușoară și foarte repede de făcut, desigur care conține pepene și brânză.

Ai nevoie de:

1,5 kg pepene rosu

200 gr de branza feta

100 gr masline fara samburi

1/4 ceasca zeama de lamaie

2,3 linguri de ulei de masline

1/2 ceapa rosie (optional)

o mana de alune si seminte (optional)

oregano (optional)

frunze de menta (optional)

Mod de preparare:

Taie pepenele in cubulete, la fel si branza feta. Amesteca-le cu maslinele intr-un bol. Peste ele, daca optezi pentru varianta cu ceapa, aseaza feliile de ceapa – care au stat in prealabil sa se patrunda timp de 10 minute intr-un vas cu zeama de lamaie.

Deasupra bolului cu pepene, feta, masline si ceapa presara mirodenii dupa plac si stropeste cu ulei de masline. Amesteca bine compozitia rezultata.

Pentru un plus de savoare, prajeste cateva seminte si alune, zdrobeste-le si adauga-le in salata.

Este pur si simplu delicioasa!

Sursa


Și să nu credeți că am uitat, v-am adus și bancu serii:

Vine soţul acasă şi-şi întreabă nevasta:
- Ce ai face dacă aş câştiga la Loto?
- Aş lua jumătate şi te-aş părăsi, răspunde soţia.
- Perfect, spune soţul. Am câştigat 12 dolari. Ia 6 şi dispari!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cum invat limba pasareasca?

O zi obişnuită din viaţa mea

”Pana la infinit” - O declaratie de dragoste