11 decembrie 2014

Ceai si vitamine

Iarna. Frig. Zapada.

   Nu e chiar asa de frig afara, chiar daca soarele nu a mai aparut de ceva timp. Dar totusi ceaiurile calde si alimentatia bogata in vitamine trebuie sa existe.

   Hidratarea nu trebuie sa fie numai vara, chiar si iarna organismul are nevoie de apa. Pentru a nu bea apa, pentru ca te plictisesti, alegi sa-ti faci ceaiuri.
Diversitatea aromelor de pe piata te ajuta sa-ti alegi combinatia preferata si sa te bucuri de gustul imbietor.

   Pentru a prepara un ceai bun, trebuie sa ai si un fierbator bun. Apa este incalzita repede. La aragaz e mai periculos, pentru unii desigur. Acest fierbator iti ofera avantajul de a incalzi apa imediat si la o temperatura dorita. Momentele cand stai si astepti sa se raceasca putin sunt chinuitoare, uneori ne riscam limba pentru a gusta.

   Alimentatia este un lucru pe care nu trebuie sa-l neglijam. Alimentatia bogata in vitamine se procura din fructe si legume. Desigur, ca si in cazul apei, te plictisesti sa deschizi portocala sau sa cureti marul. Mai eficient este ca-ti iei un storcator de fructe. Acest storcator, prin combinatile de fructe si legume iti ofera o oaza de sanatate si buna dispozitie. Imi place ca aceste storcatoare se spala cel mai usor. Ceea ce nu-mi place mie: sa spal vase.

   Tot veni vorba de alimentatie sanatoasa. Acum doua veri, parintii mei au decis sa facem suc de rosii in casa. Fara E-uri fara conservanti. Am stat o zi intreaga pentru a da la manivela o suta de rosii. Chin. Groaza. Vara aceasta ne-am cumparat o masina de tocat, care pe langa functia de tocare a carnii, poate sa stoarca si rosiile si a face cel mai bun suc, fara a pierde multa pulpa.


   Asa, deci, pentru o alimentatie sanatoasa, nu numai alimentele trebuie sa fie proaspete, ci si aparatura. 

1 decembrie 2014

Cafeaua

   Pentru a incepe dimineata intr-o dispozitie buna si a ne simti bine pe tot parcursul zilei, nu trebuie sa ne lipseasca cafeaua. Ea este foarte importanta pentru metabolism si ne ajuta sa ne trezim si sa ne concentram. O cana de cafea buna, facuta proaspat de dimineata ne face ziua relaxanta si suntem plini de viata.

   Eu beau de dimineata o cana de cafea, dar ritualul meu nu este complet. Nu reusesc sa mi-o pregatesc eu. Ceea ce este cel mai important. De ce? Pentru ca filtrul pe care il am nu face cafeaua destul de repede. As adormi daca m-as apuca eu sa o fac.

   De aceea am apelat la un filtru de cafea foarte practic si elegant. Acest filtru are capacitatea de a face cafeaua intr-un timp record. Am cerut parerea prietenilor, iar ei mi-au spus ca aceasta firma are cele mai bune filtre cafea.

   Mi-au recomandat si un expresor, care nu numai ca iti face cafeau imediat, ci si aroma este una deosebita. Temperatura este alt factor care ma deranjeaza la preparerea cafelei cu un aparat vechi. Mi-e nu-mi place sa fie prea fierbinte, pentru ca vreau in acel moment sa o beau, nu dupa 10 minute. Mi-am aruncat ochii pe site si am vazut un expresor cu rasnita in care temperatura cafelei este una optima si face ca acest ritual al diminetii sa fie unul pe gustul meu.

   Nici un aparat nu dureaza o infinitate de ani, asa ca trebuie sa mai schimb din piese, am gasit o firma care iti pune la dipozitie o gama larga de produse. Piese Saeco sunt unele dintre cele mai bune piese pentru aparatele de cafea.

   Ritualul diminetii, cum este si numit, are si dezavantaje. Cafeaua consumata in exces, poate dauna sistemului nervos. Cafea dupa ora 4 dupa-amiaza, perturba activitatea cerebrala, iar somnul nu va fi unul linistit. Nici stomacul nu este uitat. El este iritat de cafeaua bauta pe stomacul gol. Chiar daca nu putem manca imediat dupa ce ne-am trezit, trebuie sa incercam, sa avem un mic dejun copios si plin de vitamine. Sa nu uitam ca daca bem cafea in fiecare dimineata,ea poate scadea aparitia depresiei.